Vous êtes-vous déjà demandé jusqu’où pouvait vous emporter une bulle de Champagne ?
Haut chers amis, très haut, j’ai testé pour vous ce moment unique où l’effervescence devient ravissement !
Tout commence par une invitation, délicieuse au demeurant, d’un ami introduit comme moi là où l’on se régale de belles et bonnes choses… Ensuite, tout n’est qu’élan, transport, mouvement ascendant…
Qui l’eût deviné, en arpentant le pavé de la rue Blanche ? Même attentif, le piéton qui chemine le regard à l’horizontal sera distrait par la façade d’un théâtre, les grilles d’une caserne de pompiers, et tiens, au 32, les échafaudages d’un vaste chantier. Voilà tout.
Et pourtant c’est là, précisément où la rue se déforme dans les grilles de protection et les éboulis, que siège le lieu de mon invitation. Là, mais bien caché dans le secret du ciel, là où se niche comme un oiseau rare le dernier événement éphémère de la grande maison Krug .
Signature synonyme de prestige et de rareté, grimpons donc !
Comment là ? Mais oui, ici, dans ce petit écrin métallique percé de larges baies, et où ne rentrera chaque jour qu’une dizaine de convives, du 28 novembre au 6 décembre… Une dizaine d’élus, il faut le dire, petit cortège de bienheureux reconnaissants dont le régal des papilles a rivalisé quelques heures durant avec celui des yeux, redécouvrant Paris, sous un angle inédit et à nul autre pareil…
Voilà ce qui arrive lorsqu’un grand champagne vous fait prendre de l’altitude ! Même notre immuable Sacré-Coeur prête son architecture au serpent d’un manège géant, à moins qu’il ne fasse hommage à Saint Georges terrassant le dragon ?
Ephémère ? Oui, l’événement « Krug en Capitale » a pris fin. Mais c’est dans l’exception que se cache le sentiment de l’éternité. Aussi vrai que Paris vu du ciel conserve ses beautés, et que le champagne en ses meilleures cuvées continuera de nous faire voyager, haut, très haut…
Krug en Capitale
www.krugencapitale.fr
et bien entendu la maison Krug
www.krug.com
